田っくん商店

刺身に薬味を添えて味わうか、少しずつ楽しめる盛り合わせにするか。田っくん商店では、魚介を中心にした小皿を選びながら、日本酒と一緒に食事を組み立てる楽しみがある。訪れた人の一人は、鯛の刺身にニラ醤油を合わせ、脂ののった身の旨みとよく合っていたと振り返る。別の日には、真鯛にみょうがを添えた注文もあり、薬味とともに魚の味わいを楽しむ一皿が印象に残ったという。

その日の刺身を選ぶなら、単品のほかに「六種盛り合わせ」も候補。盛り合わせを頼んだ人は、料理の見た目にもわくわくし、それぞれ丁寧に作られていて酒が進んだと記している。何を頼むか迷うときや、いろいろな小皿を味わいたいときに選びやすい一品だ。白子も気になるところ。メニューには「フグ白子ポン酢」「フグ白子 天ぷら」「フグ白子 昆布焼」と、食べ方の異なる三品が並ぶ。ポン酢で味わうか、天ぷらや昆布焼を選ぶか、同じ食材でも注文の方向を変えられる。実際に白子ポン酢を食べた人は、なめらかな食感を楽しめたと話し、天ぷらもどちらを選ぶか迷うほどだったという。別の来店者も白子を気に入り、天ぷらを追加したそう。まず一品を頼み、気に入ったら別の仕立ても試す、という楽しみ方が思い浮かぶ。

魚介以外の一皿なら、口コミでふわふわの食感が印象的だったと語られている出汁巻き玉子も。メニューには「カツオレアカツ 自家製タルタル」や「自家製の浅漬け」もあり、魚の刺身を中心に、揚げ物や軽い箸休めを足していく選択肢がある。

酒は日本酒のほか、生ビールやハイボールもメニューに見られる。日本酒には産地や種類を添えた銘柄が並び、料理に合わせて選ぶ一杯も楽しみのひとつ。立ち飲み形式で一人の食事にも向く店なので、まずは刺身か盛り合わせを選び、気になる小皿を加えながら過ごしたい。支払いは現金のみ。店内で食事を楽しむ店で、持ち帰りや宅配には対応していない。